Játra umyjeme a nakrájíme na menší kousky. Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla, přidáme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, česnek a po chvilce nakrájená játra. Opékáme do měkka. Necháme vychladit a v mixéru rozmixujeme s rozměklým zbylým máslem a smetanou. Naplníme do kelímku.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek